Фізіоло-біохімічні показники судака (SANDER LUCIOPERCA L.) в умовах антропогенного забруднення водного середовища

Анотація

Ключевые слова: судак, Запорожское водохранилище, Самарский залив, тяжелые металлы, белок, липиды, гликоген.

Проведена оценка современной эколого-токсикологической ситуаци Запорожского водохранилища и эколого-физиологическая индикация состояния судака на основании изучения биохимических механизмов и адаптационных показателей в условиях антропогенного загрязнения среды обитания.

Наблюдается высокое содержание никеля в тушках (2 ПДК) и мышечной ткани (1,6-2,4 ПДК) судака, выловленого в Самарском заливе. Уровень содержание кадмия, свинца и железа значительно выше у судака, распространенного в Самарском заливе.

Установлено, что судак из Самарского залива имеет значительно меньшую массу - на 32-40 % по сравнению с рыбой из нижней части водохранилища, что возможно связано с высоким уровнем содержания тяжелых металлов.

В тканях судака Запорожского водохранилища уровни липидов и гликогена отличаются большей вариабельностью по сравнению с белковыми показателями, быстро реагируют на изменения экологических факторов и отображают состояние физиологических функций организма.

Отмечается относительная токсикорезистентность судака по отношению к некоторым тяжелым металлам, которые поступают в Запорожское водохранилище. Наиболее токсичными для него являются кадмий, железо, свинец, и ртуть. Поступление их в организм судака приводит к нарушению липидного и углеводного обмена, снижению уровня энергетических запасных веществ.